自宅をカフェ化計画!

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※【急募】※

オーナーの体調不良、スタッフの退社が重なり

ただいまロダンではスタッフを急募しております。

詳しくは→【Recruit】にて!

なお

引き続き【毎週・月曜日・火曜日】のお休みとさせていただきます

施術中によるお電話の対応の遅れ、それに伴うご不便

ご来店頂いているお客様、新規のお客様、または祝日、週末など

この先ご迷惑をおかけする機会が大変多くなると思われます事を

深くお詫び申し上げます。

今月の予約状況についてですが。。。

。

11月

。

31日(水)。1日(木)。2日(金)。3日(土)。4日(日)

。7日(水)。8日(木)。9日(金)10日(土)11日(日)

14日(水)15日(木)16日(金)17日(土)18日(日)

21日(水)22日(木)23日(金)24日(土)25日(日)

28日(水)29日(木)30日(金)。1日(土)。2日(日)

。

12月

。

28日(水)29日(木)30日(金)。1日(土)。2日(日)

。5日(水)。6日(木)。7日(金)。8日(土)。9日(日)

12日(水)13日(木)14日(金)15日(土)16日(日)

19日(水)20日(木)21日(金)22日(土)23日(日)

26日(水)27日(木)28日(金)29日(土)30日(日)

31日(月)〜18:00終業

【 大晦日、31日(月)まで営業しております 】

※31日(日)のみ、カット最終受付 を17:00とさせていただきます。

。

の予約が埋まりました。ありがとうございます

随時他の日のご予約の方も承っておりますす

お電話お待ちしております

【予約状況】←リンクあり

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makoto_blog

おっはよーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーございます!

なんか秋晴れから一転、ちょっくら曇りがちな感じが続いていますが

乾燥気味になりかけていたので、ちょうどいいお湿りみたいな感じでよかった

ですよね〜。

先週は会社で風邪が流行っているというお話を、ロダンのお客様からよく

聞く感じの週でした。ニュースで言っているような風疹ではなく喉・鼻風邪

そんな感じのようです。立冬ももうすぐですし、そろそろ加湿器を出しておかない

といけないかもですね〜。

さて!先週のロダンのブログでの宣言通りに!またまた行ってきました〜

亀沢町のカフェ、シングル・オーへ

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今日はじっくりとカウンターの人とお話しをしながら店内でゆっくりです。

先週来た経緯やら、シドニーにあるこちらのお店のことのお話とか….

他のコーヒー豆の試飲もできましたし、何しろコーヒーの淹れ方を一から教えて

いただきました〜

実は先週色々調べまして!家でおいいしいコーヒーを飲むには….みたいな事を

検索しまくった結果、豆をひく道具を買っちゃいましたっ!

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カリタというメーカーのコーヒーミルです。評判が良かったのでヨドバシで

見つけてお昼にポチったら、6時間後に届きましたっ!( ゚д゚)ンマッ!!

あまりの速さに唖然としてしまう感じですが、宅配業者で働く皆さんに無理強い

していないか、なんかちょっと気が引けちゃう感じもありながらも、すごいなぁ

なんて便利に思ってしまう自分もいました。(汗)

で、あとはシングル・オーで使用している道具を真似ればなんとかなると思い

メーカーを聞いてそれとなくおんなじようなものをAmazonで購入です。

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先の細くなっているケトルとドリッパーセットです。

ハリオというメーカーを使っているということだったのでお得な商品を探して

本日届く予定で、ワクワクしています。

その中で最も高価で今回購入を諦めたのがスケールです。シングル・オーで

使用されていたのがこちら!

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なんだか、アップルの商品見たいですが(笑)時間と重さが同時に測れて

見た目もいい、使っていてもかなり良いみたいなのですが、お値段なんと

20000円前後! Σ(゚◇゚;)エーーーーーーーーーーーーーッ

無理です!なので私はこれです。

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タニタのキッチンスケール、お値段アマゾンで1030円

(´・∀・`)ダヨネー

タイマーはiPhoneでどうにかなりと思います。とにかく美味しいコーヒーを

淹れるのに、お湯の温度、蒸らし時間、お湯の量、タイミングなど結構

たくさんの設定がありまして、ただその通りに淹れる事ができるように

なればかなり美味しく、自宅でも飲めるようになると….

まぁ、多分挑戦してできるまでが楽しいのかもしれませんが、冬の時期に

自宅で楽しく過ごせる理由をつくちゃいましたね〜。

今回購入したドリッパーはすっきりしたクリアなコーヒーを楽しめるそうです。

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今まで使用していたこれはかなりとろみも出ちゃう濃厚な感じを楽しむ系

だったそうです。

これからは気分で色々楽しめそうです!

プロに任せるのは一番いいんじゃない?なんて言わないでくださいね。

(^Д^゚;)