月: 2018年11月

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※【急募】※

オーナーの体調不良、スタッフの退社が重なり

ただいまロダンではスタッフを急募しております。

詳しくは→【Recruit】にて！

なお

引き続き【毎週・月曜日・火曜日】のお休みとさせていただきます

施術中によるお電話の対応の遅れ、それに伴うご不便

ご来店頂いているお客様、新規のお客様、または祝日、週末など

この先ご迷惑をおかけする機会が大変多くなると思われます事を

深くお詫び申し上げます。

今月の予約状況についてですが。。。

。

１１月

。

２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

。

１２月。。。【 大晦日、３１日（月）まで営業しております 】

。

２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

。５日（水）。６日（木）。７日（金）。８日（土）。９日（日）

１２日（水）１３日（木）１４日（金）１５日（土）１６日（日）

１９日（水）２０日（木）２１日（金）２２日（土）２３日（日）

２６日（水）２７日（木）２８日（金）２９日（土）３０日（日）

※３１日（月）（予約満）

。

※３１日（日）のみ、カット最終受付 を１７：００とさせていただきます。

。

の予約が埋まりました。ありがとうございます

随時他の日のご予約の方も承っておりますす

お電話お待ちしております

【予約状況】←リンクあり

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お知らせで〜す！

１２月のご予約の件なのですが１２月、第４週目以降がすでに平日のみの

数件でしか承ることができない状況となっております。

お客様のご都合に合わせられないことが多々ある状況になってしまっている事へ

お詫び申し上げます。

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おっはよーーーーーーーーーーーーーーーーございます！

さて、あれよあれよという間に１１月も今週で終わっちゃいますね〜

３連休はいかがお過ごしでしたでしょうか？

もうこれから先の週末/お休みは予定はびっしりだと思われます。

私もサボらないで早めに色々な事をやっていなかないと、あの毎年おとずれる

年末のわけのわからない忙しさに翻弄されないように、一つ一つこなしていく

のみですね〜。風邪ひかないようにしなくっちゃ！

まずはそのうちの１つ！高尾へのお墓参り、２０１８年最後でーす。

ここ最近は電車で行っていたのですが、風邪に感染る可能性を減らすために

車で行きました。途中の国道２０号の銀杏並木が黄色く色づいて綺麗でした。

よし！一つ終わり！

そして親族などへのお歳暮〜。ネットで注文できるようになったので本当に

楽にできちゃいますね、ただ商品選ぶのに思いのほか時間かかったりで…

美味しそうなの見つけてちゃっかり自宅にも送っちゃいます。ウヒヒヒ

そうそうついでにおせちも注文しちゃいました〜

で、これも終了〜！あ〜終わったぁ〜これで午前中は終了。

午後は年賀状です。もうね、できる時に前倒しで全部やっときます。

とりあえず一部終了、さぁ次はロダンのブログだぁ〜….

と、まぁこんな感じで１日中パソコンの前にして座っている感じです。

あー腰が痛い！

それでも、一息つくのにこの前購入したコーヒーミルを使い、コーヒースケール

を使い、タイマーを使い、見よう見まねで初挑戦で淹れたコーヒーが

めちゃくちゃ美味しい！ナニコレレベルですよっ！笑みが漏れるのさっ！

フヒャヒャヒャ

強烈な酸味は全然なくさっぱりすっきり軽い感じでまさかのフルーティー

後にくる酸味もしつこくなくて口の中に残らないんですよ〜香りも全然違うっ！

これはいいっ！家カフェじゃなく、ロダンカフェできちゃうかも！

また髭生やして喫茶店のマスターっぽくしよっかなぁ〜（笑）

来週からはロダンの大掃除をちょっこしづつ始めるかな…。

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※【急募】※

オーナーの体調不良、スタッフの退社が重なり

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なお

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１１月

。

２１日（水）２２日（木）２３日（金）２４日（土）２５日（日）

２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

。

１２月。。。【 大晦日、３１日（月）まで営業しております 】

。

２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

。５日（水）。６日（木）。７日（金）。８日（土）。９日（日）

１２日（水）１３日（木）１４日（金）１５日（土）１６日（日）

１９日（水）２０日（木）２１日（金）２２日（土）２３日（日）

２６日（水）２７日（木）２８日（金）２９日（土）３０日（日）

※３１日（月）（予約満）

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おはようございまーーーーーーーーーーすすすすぅーーーーーーーーー！

朝と夜が冷え込んできましたね〜

気がついたらもう２０日ですよっ！１１月も残り１０日！

はやーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーいっ！

はやすぎるズラ！ヾ(￣0￣； )ノ

お歳暮、年賀状、おせち、大掃除、などなど目白押しで予定が迫ってきます。

どうしたってバタバタしちゃうんですよね〜こんな時期だからこそ、体調だけは

気をつけないとですね。

そ〜んなバタバタする前にちょっと秋を満喫しようと、お散歩しました。

とりあえずロダンの前のコキアの色づきを….

だい〜ぶ茎の方が赤紫色になってきたのですが、寒さがまだ足りないのか

このようになるのはもう少し先になりそうですね〜

ロダン前をスタートしてまずは先日行ったコーヒー屋さん、シングルオー で

身体を暖めて、ついでに無駄口も叩いて口周りも暖めてからゴー！（笑）

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ

目指せ秋色な景色！というわけでたどり着いた秘密の場所、フフフ….

銀杏の絨毯目指してテクテク歩いて行きました。どこにでもある景色ですが

結構綺麗になってる場所ってなかなかね〜

おかげさまで綺麗な写真を撮ることができました〜

ミラーレスでなく、iPhone のカメラですがそこそこ頑張ってます。

人がいなくなるのと日差しが出るタイミングが合う瞬間まで差ほど待たずに

撮れました、ラッキー☆

日陰は流石に寒さを感じるので日向のベンチで普段しない読書とか？

して見たり（笑）１時間ちょっとは読んでましたが、ダメ眠くなってきたから

家に帰ることにしました。（うん！それでいい！）

あっ！そうだっ！

ロダンに新しい２０１９年版のラーメンの本を入荷しましたよ！皆さま結構

お好きで読まれる方が多いので今年は２冊入れて見ました。ヾ(・∀・｀｡)

寒い時期は汁物恋しいですもんねー。

ミシュラン２０１９はもうちょっと後の発売です！来月までお待ちを！

さて、銀杏絨毯の場所はどこでしょう？答えはロダンで！d(・∀・*)ﾈｯ

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今月の予約状況についてですが。。。

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１１月

。

１４日（水）１５日（木）１６日（金）１７日（土）１８日（日）

２１日（水）２２日（木）２３日（金）２４日（土）２５日（日）

２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

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１２月

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２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

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１２日（水）１３日（木）１４日（金）１５日（土）１６日（日）

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おっはよーーーーーーーーーーーございまーーーーーーーーーーーーーーす！！

変な天気でしたね〜

雨降らない予報だったのに、急に降ってきたりで予想外でしたね。

秋晴れ期間は先々週に１週間ぐらい続いただけのようですよね〜もっと晴れ間が

欲しいです！！！

さて！こんなどんよりとしたお天気でしたが本日はウォーキングがてら

浅草の酉の市へ行ってきました。

２０１８年は二の酉が火曜日になっていたので、夜中に行かなくて良い！

わーいこれでゆっくり行けるかなぁ〜なんて思っていたのですが、甘かった…

自宅を午前１０時に出発！４〜５０分で到着できるだろうと、歩いて行ったの

ですが….えっ！

境内の中に入れないっ！そうなんです！午前中に到着したにもかかわらず

ものすごい混雑、到着してから賽銭箱にたどり着くまで３０分以上かかる

ような混雑です。今度は午前中でも、もっと早くに行かないとなぁ….

で！帰りは合羽橋商店街でコーヒー関連用品やら、マグカップやらを

色々吟味しながら帰ってきました。

合羽橋コーヒーに寄って、テイクアウト（￥３００）安いっっ！をいただき

決して美味しくないわけではないんですが

うん、シングル・オー のコーヒーの味はやっぱり美味しかったんだと再確認

１時間ぐらいぶらぶらしましたが、今回は何も購入しませんでした〜

そして浅草橋の「SHIGERUキッチン」のテイクアウトランチに向け出発！

途中見たこたないお店

レモンパイ屋さん？

中をちょっと覗きましたが、ケーキらしきものが売っていましたが、今は

「SHIGERUキッチン」のサンドイッチを食べたかったのでグッとこらえて

歩き続けていると…..

え〜〜〜何これ！？こんなの知らなかった〜

でも「SHIGERUキッチン」のサンドイッチ食べたかったのでグッとこらえて

パート２

ようやく到着した「SHIGERUキッチン」でしたが、まさかの３０分待ち〜

腹ペコでおかしくなりそう（笑）

その後は早足で帰って自宅でそっこー食べました（笑）

今日のお店はこの歩いた場所の何処かにあるので気になったら歩いて見て

くださ〜〜〜〜〜い。見つからなくても怒らないでくださ〜〜〜〜〜〜い。

散歩で知らないお店を見つけちゃうのは結構楽しいですねっ！d(-ω・｡)ﾈｯ！☆

台東区ざんまいのお散歩でした。

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今月の予約状況についてですが。。。

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１１月

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３１日（水）。１日（木）。２日（金）。３日（土）。４日（日）

。７日（水）。８日（木）。９日（金）１０日（土）１１日（日）

１４日（水）１５日（木）１６日（金）１７日（土）１８日（日）

２１日（水）２２日（木）２３日（金）２４日（土）２５日（日）

２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

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１２月

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２８日（水）２９日（木）３０日（金）。１日（土）。２日（日）

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１２日（水）１３日（木）１４日（金）１５日（土）１６日（日）

１９日（水）２０日（木）２１日（金）２２日（土）２３日（日）

２６日（水）２７日（木）２８日（金）２９日（土）３０日（日）

３１日（月）〜１８：００終業

【 大晦日、３１日（月）まで営業しております 】

※３１日（日）のみ、カット最終受付 を１７：００とさせていただきます。

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の予約が埋まりました。ありがとうございます

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おっはよーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーございます！

なんか秋晴れから一転、ちょっくら曇りがちな感じが続いていますが

乾燥気味になりかけていたので、ちょうどいいお湿りみたいな感じでよかった

ですよね〜。

先週は会社で風邪が流行っているというお話を、ロダンのお客様からよく

聞く感じの週でした。ニュースで言っているような風疹ではなく喉・鼻風邪

そんな感じのようです。立冬ももうすぐですし、そろそろ加湿器を出しておかない

といけないかもですね〜。

さて！先週のロダンのブログでの宣言通りに！またまた行ってきました〜

亀沢町のカフェ、シングル・オーへ

今日はじっくりとカウンターの人とお話しをしながら店内でゆっくりです。

先週来た経緯やら、シドニーにあるこちらのお店のことのお話とか….

他のコーヒー豆の試飲もできましたし、何しろコーヒーの淹れ方を一から教えて

いただきました〜

実は先週色々調べまして！家でおいいしいコーヒーを飲むには….みたいな事を

検索しまくった結果、豆をひく道具を買っちゃいましたっ！

カリタというメーカーのコーヒーミルです。評判が良かったのでヨドバシで

見つけてお昼にポチったら、６時間後に届きましたっ！( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!!

あまりの速さに唖然としてしまう感じですが、宅配業者で働く皆さんに無理強い

していないか、なんかちょっと気が引けちゃう感じもありながらも、すごいなぁ

なんて便利に思ってしまう自分もいました。（汗）

で、あとはシングル・オーで使用している道具を真似ればなんとかなると思い

メーカーを聞いてそれとなくおんなじようなものをAmazonで購入です。

先の細くなっているケトルとドリッパーセットです。

ハリオというメーカーを使っているということだったのでお得な商品を探して

本日届く予定で、ワクワクしています。

その中で最も高価で今回購入を諦めたのがスケールです。シングル・オーで

使用されていたのがこちら！

なんだか、アップルの商品見たいですが（笑）時間と重さが同時に測れて

見た目もいい、使っていてもかなり良いみたいなのですが、お値段なんと

２００００円前後！ Σ(ﾟ◇ﾟ；)ｴーーーーーーーーーーーーーｯ

無理です！なので私はこれです。

タニタのキッチンスケール、お値段アマゾンで１０３０円

（´・∀・`）ﾀﾞﾖﾈｰ

タイマーはiPhoneでどうにかなりと思います。とにかく美味しいコーヒーを

淹れるのに、お湯の温度、蒸らし時間、お湯の量、タイミングなど結構

たくさんの設定がありまして、ただその通りに淹れる事ができるように

なればかなり美味しく、自宅でも飲めるようになると….

まぁ、多分挑戦してできるまでが楽しいのかもしれませんが、冬の時期に

自宅で楽しく過ごせる理由をつくちゃいましたね〜。

今回購入したドリッパーはすっきりしたクリアなコーヒーを楽しめるそうです。

今まで使用していたこれはかなりとろみも出ちゃう濃厚な感じを楽しむ系

だったそうです。

これからは気分で色々楽しめそうです！

プロに任せるのは一番いいんじゃない？なんて言わないでくださいね。

(^Д^ﾟ;)